无人不知无人不晓

清远好风土，是撩动大江南北的五味，是印刻岭南乡土的有味。12月，各地年味渐浓，清远唱响“百亿”。

在香港九龙深水埗通州街，冰鲜清远鸡档口东说念主头涌涌，香港市民用行径阐述“一年吃掉千万只清远鸡”；在北京西城区马连说念茶城，英德红茶深受朔方采购商的青睐，其中北京国外茶叶展上夺魁的“红旗颂1957金毛毫”成为要津词；在泰国曼谷市中心商超，巨元孖宝公司坐褥的袋装即食笋成为爆品；在上海浦东农贸阛阓，远良米业坐褥的“凤蹄鸣”丝苗米产物广受好评，不少耗尽者歌咏“口感好，有回甘”；在深圳海吉星农批阛阓，连州菜心上架即售空，每斤6元的价钱仍眩惑采购商主动上门。

清远五大百亿农业产业

岁乐岁稔，清远“五大百亿”农业产业的航船行进到新的要津一程——从2021年的192亿元增多到2023年的302亿元，年均增长超25%。预测到2024年第四季度末，五大百亿农业产业概括产值396.7亿元，同比增长31.36%，拉动全市农林牧渔业总产值连接增长。五大百亿农业产业已成为清远当代农业发展的强复古、硬底盘。

“天开清远峡，地转凝碧湾。”清远，因山水得名，因风土而盛。

数百年来，清远儿女沿江而务农，越山而劳顿，千百物饶生长天资风土，“清远教会”驰名寰宇各地。如今，清远加力提速鼓动“百千万工程”，巧用工业化想维赋能农业发展，打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿级农业产业，发展一批“五大百亿+”农业，推动全市农业农村发展水平终了全面擢升。

五个奔向百亿产值的当代农业，正如同五彩画笔，在南粤地面上尽情绘就独具清远生态、文化特质的乡村振兴秀丽画卷。

发展出题目

探索作念著作

“从清远鸡来看，清远五大百亿农业产业的底层逻辑即是推动上风农业产业斥地新赛说念，发展新业态、新模式，作念到‘土’的安全、‘特’的卖点、‘产’的高效。”中国农业科学院接头员陆建中说。

在工业想维、系统想维推动下，清远鸡关联产物的坐褥线已进入“工业期间”。

拉长技巧轴，不雅察自2022年以来清远提倡以工业想维、系统想维发展农业，东说念主们不错显明地看到，以五大百亿农业产业为框架条剃头展的当代农业的基本架构和发展逻辑，是加速城乡交融发展的“清远有打算”。

在曩昔很长一段技巧，看成广东农业大市的清远，地皮面积1.9万正常公里，领有两百多万农业东说念主口，南北区域发展不屈衡，城乡发展差距较大。如缘何城乡交融破解发展的不屈衡不充分，是清远迈向高质料必答题。

2022年，广东农产物“12221”阛阓体系成立初次被写入广东省政府职责敷陈、广东省党代会敷陈。省级农业阛阓体系让清远掀开了农业发展的新视线。驻足城市定位，着眼县域当代农业，清远提倡打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、麻竹笋五大百亿级产业，打算通过3年傍边的技巧，将五大农业产业打形成为百亿级产业......

冬季开卖的极新连州菜心。

如何让产业向百亿级迈进？清远领先对准了传统农业的脆弱与低效，以大工业模范化、界限化、品牌化成立重塑农业坐褥的沿途才调。为此，清远先后编制印发《五大百亿农业产业发展接洽》、《清远市打造五大百亿农业产业引申有打算（2023-2025年）》以及五大产业创百亿的行径打算，将打造五大百亿农业产业升格为市级计谋，全域一体化鼓动关联职责，其中就强调了强化农业科技和装备复古。

从连州菜心的自动化郊外管制，到丝苗米全自动稻谷烘干中心成立，再到英德红茶智能化坐褥线，清远以新质坐褥力引颈当代农业发展，组建了五个产业专班，用工业化想维改造农业企业的坐褥经过，对照任务清单逐项鼓动、缓缓科罚、一一销号。同期，围绕五大农业产业在鼓动当代坐褥模式改变中所碰到的问题一月一会商，实时科罚职责痛点。

“一周一篇小结，一个月开一次会，每两周发一次职责简报，不讲面上的话，就讲问题，讲措施。”据清远市农业农村局回忆，起始笔据关联接洽成立指令小组和职责专班，很多部门合计是“空中楼阁”。但在践诺探索中，通盘职责齐条目实干实绩实效。对此，为形成凹凸解析、部门协同、层层落实的长效机制，清远特意制定推动五大产业全产业链成立的“十项措施”，向全市印发《五大百亿农业产业2024年职责要点》，并推动成立清远市丝苗米产业协会，终了五大产业协会全隐私。

西牛麻竹笋食物加工活水线。（王榕 摄）

以打造五大百亿农业产业为方针，清远一张蓝图绘到底，把改变看成引颈农业发展的第一能源，用清远实践集中清远教会：五大产业插足自动化坐褥线近百条、先后纠正五大产业各样模范越过40项、开展省表里品牌推介行动50多场、带动百万农民连接增收......

“农业平坦大路，也必须大有看成。清远的农业怎么干？要想出干的主张，领先要找到清远有什么样的上风。”清远市委副布告、市长平和星指出，清远打造五大百亿农业产业，不是板滞于一县一村，也不是只管一时之需，而是用工业想维来鼓动农业职责，以阛阓为导向相易不雅念，久久为功。

作念优“土特产”

“百亿”正其时

莫得九死无悔的改变，就莫得清远农业的今天，更莫得清远农业的未来。

锚定成立农业强市方针，不雅照清远农业改变所处的历史方向和现实需要，清远儿女洞若不雅火。

2024年2月23日，清远召开2024年五大百亿农业产业职责鼓动会，提倡要形成共促发展的浩大协力。

其时参与会议的同道说：“此次会议是采集号，亦然冲锋号，标识着五大百亿农业产业职责从局部败坏跨入系统布局、举座鼓动的新阶段，为清远农业斥地了全面调和可连接发展的新田地。”

英德红茶先后走进内蒙古。

事实也如实如斯。自鼓动会后，清远各级农业部门辩证把捏“稳”与“进”、“立”与“破”，向既定方针发起冲锋，勤勉把各方面积极要素调动为发展实绩：清远鸡得胜闯进北京、上海农贸阛阓；英德红茶先后走进北京、内蒙古、山东；西牛麻竹笋积极与哈尔滨、甘肃农批阛阓对接；清远丝苗米火爆上海人人食物展；连州菜心在福州朴朴超市大卖......

产业振兴是乡村振兴的重中之重，亦然践诺职责的切入点。发展五大百亿农业产业，是清远想方设法计议透“土特产”3个字的求实之为，是在连接品牌成立中，推动乡村产业全链条升级，增强阛阓竞争力和可连接发展能力，千方百计拓宽农民增收致富渠说念。

清远丝苗米生长在绿水青山之中，图为欧家梯田。

清远丝苗米是一个具有代表性的例子。清迢遥于粤北生态优化区中枢位置，绿水青山的环境生长出极具岭南所在特质的籼型优质稻米。关联词，在曩昔很长一段技巧，清远丝苗米“久居深闺”，好品种难卖好价钱。清远启动五大百亿农业产业职责后，初次组织丝苗米企业组团出省推介，一年技巧，横跨千万里，与长三角、粤港澳大湾区、海南摆脱商业港等区域的重点客户建立了致密连系。

“从米香无东说念主知到问香识得清远米，莫得清远市委、市政府，就莫得远良的今天。”2023年，在深圳食博会，广东远良米业有限公司总司理何冠洪惊叹说念。

清远丝苗米

聚焦“旨在为农”考题，清远围绕鼓动乡村全面振兴“头等大事”和作念好“土特产”著作“要津小事”，塌实把五大产业成立见效纳入乡村振兴实绩侦察，明确侦察任务，压实侦察牵累。

此外，围绕企业发展中碰到的难点堵点，清远发布一系列政策护航发展：援手五大产业创建省级当代农业产业园，每个产业园安排不少于50亩的成立用地；缔造清远市五大百亿农业产业专项发展资金，市级每年安排5000万元用于成立；出台《连州菜心气象指数》、《英德茶叶品性气象指数保障引申有打算》、《西牛麻竹笋价钱指数保障》，强化兜底；先后出台《清远市西牛麻竹笋产业发展贷款贴息（西牛镇试点）引申有打算（试行）》等，撬动社会成本参与产业成立；引申“乡村小微企业革命发展方式”（其中五大产业企业占比达58%），组建20个人人职责团队为企业制订“一企一策”帮扶有打算。

通过一系列行径，清远五大百亿农业产业迈出本体性方法：清远鸡入选农业农村部十大畜禽优异种资源名单，获评农业农村部公布的农业产物坐褥“三品一标”典型案例；英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元，初次位居寰宇红茶类第二位，入选2024年农业品牌佳构培育打算，英德市还被国外茶委会授予“世界红茶之乡”名称；西牛麻竹笋入选“岭南生态自高优品”、中国天气“气节名品” 名录；清远丝苗米取得中国绿色食物展览会银奖；连州菜心被授予连州菜心“岭南生态自高优品”名称。

英德红茶、连州菜心、清远鸡荣获中国首届县域品牌擂台赛20强。

联农促增收

描写振兴景

“太火了！菜统共不够卖了！”12月14日，在2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”特质农产物展示展销行动上，连州市丰源蔬菜生果专科合营社理事长刘海强感奋地说说念。

自清远启动打造五大百亿农业企业以来，连州菜心已先后走进广州、深圳、上海、长沙、武汉、北京等地，田头价钱、扶植界限、产业产值比年攀升。面前，连州菜心已带动1.1万户农户、近6万农民管事。

连州菜心入湾展销推介。

连州市农业农村局局长钟世勇先容，在火热阛阓带动下，预测本年连州菜心的扶植面积超20万亩，连州全市连州菜心产业概括产值将超18亿元，同比增长越过10%。

清远是广东地域面积最大的地级市，跟着“三农”职责要点的历史性挪动，省委、省政府对清远的期待是“提振信心，抢抓机遇，增强动能，推动高质料发展束缚迈出新方法”。

在打造五大百亿农业产业确当口，清远收拢处理好政府和阛阓的连系这一干线，发达好、范例好、调和好政府和阛阓这“两只手”的连系，推动形成阛阓作用和政府作用有机斡旋、互相补充、互相调和、互相促进的款式，确保农民能赚钱、多得利。

据清远市农业农村局关联妥贴东说念主先容，清远五大百亿农业产业已构建“龙头企业带农民合营社，农民合营社带种养大户，种养大户带农户”的联农带农机制，仅连州菜心带动农民增收4.4亿元，西牛麻竹笋增多从业东说念主员约0.7万东说念主，英德红茶从业东说念主口达15万东说念主。

世界高香红茶——英德红茶。

看成粤港澳大湾区的“北大门”，在清远，从商品阛阓到要素阛阓，从有形阛阓到无形阛阓，阛阓看成一种机制，在提高农业资源要素树立服从、联农带农促增收方面，引发出无穷的活力。

活力不啻于产业，更落于乡村。在五大百亿农业产业带动下，清远市引申乡村运营鼓动兴村富民行径，把建立乡村运营东说念主才库、资源库、方式库看成基础职责。本年，清远推动100个以上比拟锻练的运营方式纳入方式库管制，每个州里建成2个以上乡村运营示范点，助力五大产业和特质产业高质料发展，促进农业转型、农民增收、农村发展。

2024年是五大产业品牌宣传年。在12月19日， 清远将再一次在广州举办年货节行动，五大百亿农业产业又一次邀请羊城耗尽者“过大年”。五大百亿农业产业两年景立效果的系统性转头，亦然清远以工业想维、系统想维发展农业的再起程。

2024年年头，“清远好风土”湾区年货大集眩惑了无数市民搭客前来。

“地舆标识产物是金字牌号、无形财富，关于区域经济调和发展和乡村振兴起积极作用。”从2022年到2024年，从清远顺盈广场，到广州的海心沙、北京路，清远五大百亿农业产业用铿锵的方法、无穷能源，让更多东说念主在心中记起——

五彩百亿兴，清远好风土。

撰文：韩安东

开头：南边农村报无人不知无人不晓