参加腊月以后无人不知无人不晓，日子过得越来越快了，东说念主们齐相比粗重，为责任末端，为春节作念准备。其实无论什么时候，吉祥过年最伏击。脚下正好三九天，早晚之间的温差特等大，而况庸碌变天，时而暖阳高照，又忽然寒风来袭。这么的模式最是考试东说念主的妥贴性和糟塌力。尤其是中老年东说念主，在年前的这段时候里，尤其要多加隆重，养好躯壳比什么齐强，躯壳健康就是一家东说念主的幸福。

诚然周边过年了，家家户户齐会准备些小零食，用来迎接亲一又，也增多年味儿，最为常见的等于花生瓜子了。这两样吃起来很容易上瘾，神不知，鬼不觉就会吃太多，很可能引起上火，加上其中的油脂相比多，也会引起消化不良，中老年东说念主自己同样脾胃就相比弱，吃多了花生瓜子很容易引起便秘，因此一定要少吃。

关于中老年东说念主来说，腊月隆冬里，饮食瑕瑜常重要的，即使是小零食也要谨慎一些。底下就来跟天下共享3种，不错克己的健康零食，中老年东说念主不错每天吃点，养分不上火，滋补又解馋，养好躯壳，开隆盛心过年，来望望吧~

第1种：葡萄干奶酥

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在糕点铺里同样有这款小零食，其香甜酥口，但同样相比甜腻。咱们不错我方在家里作念，以葡萄干，鸡蛋和面粉为主材料，糖的用量我方截止，肤浅的烘烤即成，养分健康又解馋。

1、来准备出所需的材料，葡萄干30克，纯蛋黄3个，面粉120克，糖20克，黄油50克，家里有奶粉的也不错搭配些。

2、最初将黄油置于大且相比深的大碗中，同期将糖倒进去，然后通过打蛋器将其搅打至蓬松的景象。

3、蛋黄需要先搞乱，预留出大约10克，其余的分两次加到黄油中，每次齐要用打蛋器搅打至给与为止。

4、接着把面粉，或是低筋粉筛到里边，然后通过搅动，直到酿成颗粒状为止。

5、葡萄干放进去，然后下手揉成团状。

6、接着将其逐个分红15克附近的小份，揉成团，置于烤盘上，并将蛋黄液均匀地刷在名义。

7、最初将烤箱调度为170度加热五分钟附近，端入烤盘后，连接加热20分钟，从烤箱外边就不错看到其定型上色，奶香味也飘出来，这时候就胜利了。凉透后装进罐子里保存即可，吃一周莫得问题，酥香适口，甜而不腻。

第2种：黑芝麻小饼干

黑芝麻素有“百谷之王”的名称，其为胡麻的种子，粒粒齐是精华。其味说念香浓，更蕴含着大批的氨基酸，亚油酸，维E，铁，钙，锌，硒等，有助于柔润五脏，补充气力，康健筋骨，减慢朽迈等，中老年多吃些很受益。加点蛋清，作念成小饼干，香香脆脆的，特解馋。

1、蛋清一通盘这个词，不要蛋黄的部分，同期加糖15克附近（可调度），玉米油20克，用蛋抽搅动，通盘的食材羼杂到一说念。

2、黑芝麻50克附近，另外准备低筋粉或是面粉60克，放到盆中，若是相比繁多的话，不错加点纯奶，调成浓稠的面糊景象。

3、将其全部装入裱花袋中，于底部剪开筷子般粗细的小口。

4、接着将其一一拥入不粘烤盘里边，尽量薄些，这么烤出来更脆。

5、温度在160-170度之间，先预热再将烤盘放进去，大约二十五分钟就定型了。住手加热后，当然晾凉，口感会特等酥脆，越嚼越香。

第3种：红枣糯米丸子

枣和糯米齐瑕瑜常符合隆冬里的食品，有助于温补气血，擢升抗寒能力，增强免疫等。同期二者亦然绝配，有好多的服法，这里咱们不错参考年糕的作念法，揉成小丸子，肤浅蒸一锅，一口一个特解馋。

1、枣大约50克，先将外表上的杂质洗掉，然后一一剪开，去掉里边的核。

2、将其装到经管机中，搅打几下，很松懈就变成小颗粒的景象，这么蒸出来甜味儿更足，口感更详细。

3、将其与120克糯米面放到一说念，先拌匀，再通过牛奶和成团。

4、糯米面蒸熟后很粘，是以咱们要在蒸屉上铺好湿透的纱布，将其一一揪成小份搓圆摆进去。

5、接着开火，蒸二尽头钟即可，看起来名义彻亮透明，这么的景象就熟了。吃起来粘糯适口，齐是枣的香甜为味。

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